Metzgerei Schmitt

Seminare, Workshops & mehr ...

Wir bieten unseren Kunden in regelmäßigen Abständen verschiedene Seminare, Workshops oder Events rund um die Themen Grillen, Beefen und Smoken, Dry Aged, Braten & Zubereitung, Würzen & Marinieren und vieles mehr. 

Samstag, 9. Februar 2019

Fränkisches-Grillen

Wir laden euch herzlich zu unserem Seminar "Fränkisches-Grillen" nach Sterpersdorf ein. Am 09.02.2019 um 10:00 Uhr führt euch Metzgermeister Jürgen Schmitt gemeinsam mit seinem Team in das Fränkische-Grillen ein. Es wird Wissen zu den Themen Warenkunde und Grillkunde vermittelt.

Gemeinsam grillen/smoken wir:

Schäuferla und gezupfte Sau vom Smoker, Bratwurst, Rinderbratwurst und Bratwurst im Baconmantel, Hamburger, Fränkische Burger sowie schnelle Ribs, Cusino, Deckerla, Secreto, Hombro (dünne Schulter)

Kosten: 89 €/Person
Beginn: 10:00 Uhr
Dauer ca. 4 Stunden
Teilnehmer: 10 - 15 Personen

Im Preis sind alle Speisen und Getränke enthalten.

Anmeldung Fränkisches-Grillen 09.02.2019

Anmeldung / Reservierung

Für eine verbindliche Reservierung muss die Kursgebühr per Vorkasse bezahlt werden. Dies könnt Ihr jederzeit in bar in einer unserer Filialen oder gerne auch per Überweisung erledigen.

Bankverbindung
Raiffeisenbank Uehlfeld-Dachsbach
IBAN: DE52 7606 9404 0000 4177 50

Rückfragen unter
Telefon: 09193 7680

Bitte addieren Sie 5 und 6.
Samstag, 23. Februar 2019

Bratwurst-Seminar

Wir laden euch herzlich zu unserem großen Bratwurst-Seminar nach Sterpersdorf ein. Am 23.02.2019 um 09:30 Uhr führt euch Metzgermeister Jürgen Schmitt gemeinsam mit seinem Team in die Herstellung der Bratwurst ein. Themen werden sein: Warenkunde, Wolfen, Mischen, Füllen und Verkosten.

Kosten: 20 €/Person
Beginn: 09:30 Uhr
Dauer ca. 2 Stunden
Teilnehmer: 10 - 15 Personen

Im Preis sind alle Speisen und Getränke enthalten.

Anmeldung Bratwurst-Seminar 23.02.2019

Anmeldung / Reservierung

Für eine verbindliche Reservierung muss die Kursgebühr per Vorkasse bezahlt werden. Dies könnt Ihr jederzeit in bar in einer unserer Filialen oder gerne auch per Überweisung erledigen.

Bankverbindung
Raiffeisenbank Uehlfeld-Dachsbach
IBAN: DE52 7606 9404 0000 4177 50

Rückfragen unter
Telefon: 09193 7680

Bitte addieren Sie 8 und 2.